Christian Schmitt
Wissenschaftliche Hilfskraft
Christian Schmitt ist seit dem 15. Dezember 2025 als wissenschaftliche Hilfskraft an der Professur Fachdidaktik Agrar und Ernährung tätig. Sein Arbeitsschwerpunkt liegt in der Projektentwicklung im Forschungsprojekt FALKO (Fachdidaktischer Assistent in der Lernfeld- und Kompetenzorientierung), ein KI-gestützter Lernbegleiter mit einer kuratierten und verifizierbaren Wissensbasis auf der Grundlage eines RAG-Systems.
Institutionelle Zugehörigkeit
Agrar-, Ernährungs- und Ingenieurwissenschaftliche Fakultät
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Lebenslauf & Publikationen
Lehramtsanwärter am Carl-Reuther-Berufskolleg Hennef (ZfsL Köln), Bildungsgänge im Ernährungs- und Versorgungsmanagement (Anlagen A, B und C).
Seit 12/2025: Wissenschaftliche Hilfskraft, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Fachdidaktik Agrar und Ernährung, Prof. Dr. Alexandra Brutzer
11/2024 – 04/2025: Wissenschaftlicher Mitarbeiter, Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Fachdidaktik Agrar und Ernährung, Prof. Dr. Alexandra Brutzer
2022 – 2024: Master of Education (M. Ed.) im Lehramt an Berufskollegs (Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft / Lebensmitteltechnologie), Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
2019 – 2022: Bachelor of Science (B. Sc.) im Lehramt an Berufskollegs (Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft / Lebensmitteltechnologie), Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Seit 05/2025: Vorbereitungsdienst für das Lehramt an Berufskollegs am Carl-Reuther-Berufskolleg Hennef (Zentrum für schulpraktische Lehrerausbildung Köln)
06/2016 – 10/2024: Berufstätigkeit im Ausbildungsberuf (Systemgastronom) in Teilzeit
08/2013 – 06/2016: Duale Berufsausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie
02/2010 – 07/2013: Gewerblicher Mitarbeiter in der Systemgastronomie
Schmitt, C. & Brutzer, A. (2025). Generative artificial intelligence in vocational education and training: A framework for sustainable teacher competence development. Vocation, Technology, Education, 151–156.
Schmitt, C. (2026). Künstliche Intelligenz in der beruflichen Bildung. 22. Erfahrungsaustausch der Region Bonn / Rhein-Sieg im Rahmen des VerAplus-Projektes, 17.06.2026, Hennef.
Schmitt, C. (2026). Künstliche Intelligenz in der Unterrichtsplanung und -vorbereitung. 24. QUA-LiS NRW Expertentagung, 26.02.2026, Soest.
Schmitt, C. & Brutzer, A. (2025). Generative AI in VET: A Framework for Sustainable Teacher Competence Development. INAP2025 – Apprenticeships: Future Global Trends, 08.–09.05.2025, Hatfield (Großbritannien).